3月21日，在政和縣鐵山鎮(zhèn)大紅村“白鷺窠”生態(tài)茶園，大紅村村民劉華鳳和女兒穿梭在層層疊疊的茶山上采摘春茶。
△鐵山鎮(zhèn)大紅村白鷺窠生態(tài)茶園
△鐵山鎮(zhèn)大紅村白鷺窠生態(tài)茶園
劉華鳳家有4畝茶山，自3月15日開始采摘以來，每天都忙個(gè)不停。
△村民劉華鳳正在采摘春茶
政和是“中國白茶之鄉(xiāng)”，因茶得名唯一縣，素有“千年白茶，百年工夫”之美譽(yù)，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，造就了政和茶葉獨(dú)特的品質(zhì)，馳名中外。政和現(xiàn)有茶園面積11萬畝，從事種茶農(nóng)戶占75%以上，涉茶企業(yè)913家，2022年農(nóng)民戶均增收1600元以上，茶產(chǎn)業(yè)成為政和縣鄉(xiāng)村振興的主要產(chǎn)業(yè)之一。
近年來，政和縣聚焦茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展，以文化賦魂提升茶品味，以科技賦能做優(yōu)茶品質(zhì)，以產(chǎn)業(yè)賦力打響茶品牌，大力推廣綠色生態(tài)茶園建設(shè)，加快培育茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了茶文化的繁榮。當(dāng)下正是春暖時(shí)節(jié)，不時(shí)有茶友到福建省隆合茶業(yè)有限公司的隆合茶書院參觀，實(shí)地了解政和白茶和中國茶文化，體驗(yàn)政和山水風(fēng)光，因此促成了更多合作。“茶葉離開了文化就是一片樹葉，政和白茶要走出去，作為新時(shí)代的茶企、新茶農(nóng)，要更有自信地展示政和新面貌，讓更多人認(rèn)識政和白茶。”福建省隆合茶業(yè)有限公司董事長楊豐說，每年到隆合茶書院參觀學(xué)習(xí)的國際茶友有10多批次100多人。
政和縣在延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條上下足功夫，積極探索“茶業(yè)+”模式，結(jié)合竹、文旅、電商等當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，打造一批產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。
△鐵山鎮(zhèn)高林村張?zhí)旎⑸街裆?/p>
△楊源鄉(xiāng)洞宮村西門寶豐巖竹山
政和擁有豐富的茶、竹資源，發(fā)展茶竹產(chǎn)業(yè)融合優(yōu)勢巨大，茶竹文化的結(jié)合又進(jìn)一步帶動了文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。政和茶、竹企業(yè)抓住機(jī)遇抱團(tuán)發(fā)展，探索茶竹旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路徑。
福建省九竹工貿(mào)有限公司自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售竹茶盤，并聯(lián)合當(dāng)?shù)仉娚虖臉I(yè)人員通過天貓、淘寶、京東、抖音等平臺銷售;福建省祥福工藝有限公司投資建設(shè)竹工藝博物館，獨(dú)創(chuàng)“竹茶共同體”文化，將中國幾千年竹工藝文化與茶文化高度融合;總投資2.1億元的瑞和茶莊園項(xiàng)目落地政和，計(jì)劃打造集白茶產(chǎn)業(yè)示范、科普教育、文化展示、觀光旅游于一體觀光茶廠……
△中國白茶城
茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸并不止步于此，政和縣還探索研發(fā)白茶飲料、白茶酒、白茶牙膏、茶機(jī)械、茶燃料等衍生產(chǎn)品，此外，依托中國白茶城，發(fā)揮茶葉檢測認(rèn)證、年份茶倉儲、金融服務(wù)、白茶價(jià)格指數(shù)發(fā)布等功能，構(gòu)建現(xiàn)代流通體系，推動茶產(chǎn)業(yè)升級。
在政和縣委、政府和茶、竹等企業(yè)的共同努力下，政和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。2022年，政和入選中國茶業(yè)百強(qiáng)縣、“三茶統(tǒng)籌”先行縣域、茶文旅融合發(fā)展示范區(qū);“政和白茶”“政和工夫”進(jìn)入?yún)^(qū)域品牌百強(qiáng)榜單。
作者：阮倩敏
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